Taller de carne / Manuales para Educación Agropecuaria / México : Trillas (1989)

Hacer una sugerencia de compra Título : Taller de carne Tipo de documento: texto impreso Autores: Manuales para Educación Agropecuaria Editorial: México : Trillas Fecha de publicación: 1989 Número de páginas: 78 páginas Dimensiones: 23 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-968-24-1109-0 Precio: 20.00 Palabras clave: CARNE Clasificación: 631 M 27 Resumen: Planeación del taller. Equipo y utensilios del Corral y del Rastro para cerdos. Equipo de la sala de elaboración control sanitario. Link: https://pmb.unjbg.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9653

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