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Elaboración de productos agrícolas / Manuales para Educación Agropecuaria / México : Trillas (1990)
Título : Elaboración de productos agrícolas Tipo de documento: texto impreso Autores: Manuales para Educación Agropecuaria Editorial: México : Trillas Fecha de publicación: 1990 Número de páginas: 108 páginas Dimensiones: 23 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-968-24-3635-2 Precio: 20.00 Palabras clave: PRODUCTOS AGRICOLAS GRANOS Clasificación: 631 M 26 Nota de contenido: Conservación de granos. Procesamientos de harinas de trigo. Procesamiento de otros cereales. Producción de Aceites vegetales. Producción de proteínas vegetales. Producción de azúcar. Producción de fibras vegetales. Beneficio del café. Beneficio del cacao. Link: https://pmb.unjbg.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9681 Ejemplares (3)
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