La alimentación racional / Bernabe Sanz Pérez / Madrid : Publicaciones Españolas (1971)

Hacer una sugerencia de compra Título : La alimentación racional Tipo de documento: texto impreso Autores: Bernabe Sanz Pérez Editorial: Madrid : Publicaciones Españolas Fecha de publicación: 1971 Número de páginas: 69 páginas Clasificación: 613.2 S21 Nota de contenido: Alimentos y nutrimentos.- Metabolismo alimenticio.- Los principales elementos.- Alimentos conservados.- Digestibilidad de los alimentos.- Economía alimenticia.- Establecimiento de la ración alimenticia.- Regímenes especiales. Link: https://pmb.unjbg.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11468

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BC1083	613.2 S21	Libro	Biblioteca Central	ACA - Tecnologia (Ciencias aplicadas)	Disponible	Area_de_Ingenierias

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